Cookies sains VEGAN

Mes enfants raffole de ces cookies et ils sont ultra facile et rapide à faire !!
Voici la recette et vous pouvez vois les étapes en vidéo :

Ingrédients : 

80 de sucre complet
150 gr de beurre de cacahuètes
50 gr de lait végétal
120 gr de farine d'avoine
60 gr de pépites de chocolat

♦ Mélanger le sucre complet et le lait végétal
♦ Ajouter le beurre de cacahuètes et mélanger
♦ Ajouter la farine et mélanger
♦ Ajouter les pépites de chocolat et mélanger
♦ Former des boules et les aplatir avec le dos d'une fourchette
♦ Faire cuire à 180° pendant 12 à 15 minutes

C'est vraiment rapide et facile à faire !! Quand on se rend compte peu avant le goûter qu'il n'y a plus rien pour les enfants... C'est top !!

N'hésitez pas à me dire ce que vous en pensez ou à me donner une recette à tester :) 

A bientôt,

Cynthia